Name: 簡単絶品！ご飯が止まらない！ナスみそ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ナス 4〜5本; 鷹の爪 適量; みそ 大さじ2; 砂糖 大さじ1; サラダ油 大さじ2程度; 料理酒 大さじ4; みりん 大さじ2

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

【豚バラと厚切りズッキーニのにんにく醤油炒め】食材２つで！

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

ごはんが進む♡『豚バラピーマン』

主食

ぶっかけ豚ネギ塩そうめん＃包丁不要＃やみつき

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

ナス

鷹の爪

みそ

砂糖

サラダ油

料理酒

みりん

副菜

炒めもの

ご飯が進む

食材ひとつ

なす

簡単絶品！ご飯が止まらない！ナスみそ

分子調理学研究家 / 映像作家 / 声優

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

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