Nadia Artistのレシピ数:31,564レシピ

焼きトウモロコシおにぎり

  • 2014.05.25

  • 115571
    焼きトウモロコシおにぎり
    焼きトウモロコシおにぎり

    コメント

    旬のとうもろこし。
    炊き込みごはんにするか、
    焼きもろこしにするか、
    では、両方で!のレシピです。

    材料(4人分)

    2合
    1本
    ひとつまみ
    適宜
    適量

    作り方

    1

    米は洗っておきます。
    とうもろこしは芯から実をはずします。鍋に芯と水を入れ、10分程度煮出します。

    2

    炊飯器に米を入れ、芯の煮出し汁を2合のラインまで入れて塩を混ぜます。最後にトウモロコシの実をのせて、炊き込みごはんモードでスイッチを入れます。

    3

    炊きあがったら、金ごまを混ぜて、おにぎりにします。
    刷毛でしょうゆを塗りながら、グリルで両面を焼きます。

    ポイント

    芯から煮出した汁でごはんを炊くことで、とうもろこしのうまみを余すことなく味わいます。

    おにぎりを焼くときは、焼き網に油を塗っておくと網にくっつきません。醤油は少しずつ2〜3回に分けて塗るとうまくいきます。

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「おにぎり」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ