薬膳ヨーグルトドリンク
投稿日2015/02/19
更新日2015/02/19
調理時間1分(発酵時間は除く)
薬膳食材としてポピュラーな「なつめ」と「クコの実」をつかったほんのり甘いヨーグルトドリンクです。
材料（２〜３杯分）
- 牛乳500ml
- プレーンヨーグルト85g
- 乾燥なつめ15g
- クコの実10g
作り方
ポイント
乾燥なつめは、種抜きタイプを利用すると食べやすいです。
- 準
すべての材料を容器に入れて蓋をして、Kuvingsギリシャヨーグルト＆チーズメーカーに入れる。
- 1
ヨーグルトコースを選択し、時間は８時間にセットする。
- 2
冷蔵庫で１晩寝かせて、完成。
レシピID
125056
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- Artist
タナカトウコ
薬膳料理家・フード系ライター
- 野菜ソムリエプロ
広告会社勤務を経て、食まわりのフリーランサーに。レシピ提案、取材執筆、講師、コンサル、商品プロデュース、イベント企画などに携わる。食に関する保有資格は、野菜ソムリエプロ、漢方カウンセラー、薬膳アドバイザー、ベジフルビューティーアドバイザー等。50代になった現在、社会人大学生として自然地理&人文地理の側面から食の学びを深耕中。モットーは「かわいく、たのしく、おいしく、ヘルシー」だが、時々やさぐれモードが発動してジャンクレシピを提案することがある。
