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    飲み物

    混ぜるだけ!爽やかドリンク マンゴーとパイナップルのラッシー

    • 投稿日2018/04/10

    • 更新日2018/04/10

    • 調理時間5

    材料をブレンダーで攪拌するだけの簡単ドリンクです。ラッシーはカレーのお供として、てっぱんのドリンク。スパイスとの相性ばっちり。よく考えると、良くカレーライスにヨーグルトがついているお店って多いですよね!ドリンクからお料理を考えるのも楽しいです。お酒の酔い冷ましにもGood。

    材料2人分お好みで、マンゴーとパイナップルの割合は調整してください。

    • 冷凍マンゴー
      100g
    • 冷凍パイナップル
      100g
    • ヨーグルト(プレーン)
      150g
    • 牛乳
      200cc
    • レモン汁
      少々
    • (飾り用)
    • 冷凍マンゴー
      適量
    • ミントの葉
      適量

    作り方

    ポイント

    お好みでナッツ類などをトッピングしても良いと思います。 レモン汁を気持ち多めに入れると、より爽やかなドリンクに。

    • 冷凍マンゴー、冷凍パイナップルは、大きい場合は、攪拌しやすいように、細かく切っておく

    • 1

      冷凍マンゴー、冷凍パイナップル、ヨーグルト、牛乳、ハチミツ、レモン汁をブレンダー(ジューサーミキサー)に入れ、約2分間回す。

    • 2

      グラスに注ぎ、5㎜角位に切った、冷凍マンゴーとミントの葉を添える。

    レシピID

    269736

    質問

    作ってみた!

    • 588470
      588470

      2022/04/04 12:51

      こんにちは(^^) 作ってみたいのですが、はちみつの分量はどのくらいでしょうか?

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    YukieAbe(betty)

    • 食品衛生責任者

    作ったお料理を、もっと美味しく!もっと楽しく!!飲食店の経験と、ソムリエ・唎酒師の資格を活かし、作ったお料理をより美味しく頂ける様に、お酒とのペアリングも研究・提案・発信しています。【保有資格】ソムリエ、唎酒師、野菜ソムリエ、パンコーディネーター、醸しにすと、だしソムリエ、日本酒スペシャリスト、日本ワイン、ごはんソムリエ、みそソムリエ、調味料マイスター、豆腐マイスター、トータルフードコーディネーター、珈琲コーディネーター、紅茶コーディネーター

    「料理家」という働き方 Artist History