材料をブレンダーで攪拌するだけの簡単ドリンクです。ラッシーはカレーのお供として、てっぱんのドリンク。スパイスとの相性ばっちり。よく考えると、良くカレーライスにヨーグルトがついているお店って多いですよね!ドリンクからお料理を考えるのも楽しいです。お酒の酔い冷ましにもGood。
お好みでナッツ類などをトッピングしても良いと思います。 レモン汁を気持ち多めに入れると、より爽やかなドリンクに。
冷凍マンゴー、冷凍パイナップルは、大きい場合は、攪拌しやすいように、細かく切っておく
冷凍マンゴー、冷凍パイナップル、ヨーグルト、牛乳、ハチミツ、レモン汁をブレンダー(ジューサーミキサー)に入れ、約2分間回す。
グラスに注ぎ、5㎜角位に切った、冷凍マンゴーとミントの葉を添える。
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2024/09/30 07:57
2022/04/04 12:51
YukieAbe(betty)
作ったお料理を、もっと美味しく!もっと楽しく!!飲食店の経験と、ソムリエ・唎酒師の資格を活かし、作ったお料理をより美味しく頂ける様に、お酒とのペアリングも研究・提案・発信しています。【保有資格】ソムリエ、唎酒師、野菜ソムリエ、パンコーディネーター、醸しにすと、だしソムリエ、日本酒スペシャリスト、日本ワイン、ごはんソムリエ、みそソムリエ、調味料マイスター、豆腐マイスター、トータルフードコーディネーター、珈琲コーディネーター、紅茶コーディネーター