混ぜるだけ!爽やかドリンク マンゴーとパイナップルのラッシー

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2018.04.10

分類飲み物

調理時間: 5分

ID 269736

YukieAbe(betty)

もっと美味しく!もっと楽しく!~お酒とのペアリング提案~

材料をブレンダーで攪拌するだけの簡単ドリンクです。ラッシーはカレーのお供として、てっぱんのドリンク。スパイスとの相性ばっちり。よく考えると、良くカレーライスにヨーグルトがついているお店って多いですよね!ドリンクからお料理を考えるのも楽しいです。お酒の酔い冷ましにもGood。

    材料2人分(お好みで、マンゴーとパイナップルの割合は調整してください。)
    冷凍マンゴー 100g
    冷凍パイナップル 100g
    ヨーグルト(プレーン) 150g
    牛乳 200cc
    レモン汁 少々
    (飾り用)
    冷凍マンゴー 適量
    ミントの葉 適量
    作り方
    Point!
    お好みでナッツ類などをトッピングしても良いと思います。
    レモン汁を気持ち多めに入れると、より爽やかなドリンクに。
    1. 冷凍マンゴー、冷凍パイナップルは、大きい場合は、攪拌しやすいように、細かく切っておく
    2. 冷凍マンゴー、冷凍パイナップル、ヨーグルト、牛乳、ハチミツ、レモン汁をブレンダー(ジューサーミキサー)に入れ、約2分間回す。
    3. グラスに注ぎ、5㎜角位に切った、冷凍マンゴーとミントの葉を添える。
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