【74kcal】とっても簡単♪ゴーヤと生ハムのサラダ♪

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2014.10.01

分類

調理時間: 0分

ID 120374

平野信子

管理栄養士平野信子のみんなで美味しいレシピ帖

栄養データ(1人分)
エネルギー74kcal 塩分0.5g 食物繊維1.2g 野菜23g

    材料(2人分)
    ゴーヤ   1/2本
    生ハム 5枚くらい
    A
    ヨーグルト 大さじ2
    A
    粉チーズ 大さじ1
    A
    塩コショウ 少々
    オリーブオイル 適量
    作り方
    Point!
    1. ゴーヤはワタを取り、スライスして、サッと塩ゆでし(分量外)、流水にさらして、水気をよく切る。Aの材料は合わせておく。
    2. 生ハムと①のゴーヤを交互にお皿に盛りつけて、ヨーグルトソースをかけてから、オリーブオイルを垂らす。
    0 7
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