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【223Kcal】節分に♪パリポリ鰯とお豆さん♪

5

2014.10.01

分類副菜

調理時間: 5分

ID120950

平野信子

管理栄養士平野信子のみんなで美味しいレシピ帖

栄養データ(全量)
エネルギー 223Kcal 塩分1.3g 食物繊維5g 

小魚 おつまみ 節分 炒り豆 大豆 節分豆

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材料
食べる小魚 20g
炒り豆   30g
A
砂糖   大さじ1
A
大さじ1
A
醤油 小さじ1/4弱
作り方
Point!
  1. 小魚をフライパンでパリッとするまで、よーく炒る。
    出来れば、市販の炒り豆もフライパンで軽く炒る。
  2. Aの材料をフライパンに入れ火にかけ、軽く泡立って来たら、①の小魚と炒り豆を入れて、カラカラになるまで、中火で絶えず混ぜながら炒る。
    ※しっかり炒ってください。
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