2017.05.14
分類主菜
調理時間: 20分
ID 159282
スーパーフードで注目のバーリーマックスを加え、色々な食感のお野菜を使ったチョップドサラダです。爽やかなドレッシングを絡めて。一皿で大満足の美味しさですです
豚肩ロース薄切り | 80g | |
A
|
白ワイン | 大1 |
A
|
塩 | 少々 |
A
|
ホワイトペッパー | 少々 |
じゃがいも | 1個 | |
きゅうり | 1/2本 | |
グリーンリーフ | 2枚 | |
コーン | 40g | |
剥き枝豆 | 40g | |
クリームチーズ | 20g | |
カシューナッツ | 15粒ほど | |
バーリーマックス | 大1 | |
湯 | 500ml | |
B
|
サラダ油 | 大2 |
B
|
酢 | 大1 |
B
|
塩 | 少々 |
B
|
砂糖 | ひとつまみ |
C
|
マヨネーズ | 大2 |
C
|
ヨーグルト(無糖) | 大2 |
岩塩 | 適宜 | |
中挽き白胡椒 | 適宜 |
白ワイン 大1、塩 少々、ホワイトペッパー 少々
を揉み込んでおく。小さく切るサラダ油 大2、酢 大1、塩 少々、砂糖 ひとつまみ
を混ぜ合わせ、合わせておくマヨネーズ 大2、ヨーグルト(無糖) 大2
を回しかけ、岩塩、中挽き白胡椒をかけるつくメモ
<つくメモって?>
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