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副菜

ビアソーちくわのペペロンチーノ

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  • 5

とっても簡単なおつまみちくわアレンジです。お弁当にもピッタリ!ついついつまんでしまうサイズも美味しいです。

材料2人分

  • ちくわ
    4本
  • ビアソーセージ
    1本(45g)
  • A
    にんにくのみじんぎり
    1かけ分
  • A
    輪切り赤唐辛子
    適宜
  • オリーブオイル
    大1
  • 醤油
    小1/2

作り方

  • 1

    ビアソーセージは縦に4等分し、ちくわに詰める。

    ビアソーちくわのペペロンチーノの工程1
  • 2

    一口大にカットする。(5~6等分 お好みで)

  • 3

    フライパンにオリーブオイル、A にんにくのみじんぎり1かけ分、輪切り赤唐辛子適宜を入れ火にかける。 香りが立ったら②を炒める。醤油で調味する。

ポイント

ちくわにビアソーセージを詰める際は慎重に破かないように入れてください!

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