主食
ゴロゴロ焼豚ピラフ
投稿日2023/05/16
更新日2023/05/16
調理時間50分
市販の焼豚を使えば、すぐに食べ応えのあるピラフの出来上がりです！ 炒飯より簡単ですよ！
材料4人分
- 米2合
- A酒大2
- A鶏ガラ顆粒小2
- A醤油小2
- Aごま油小2
- A塩小1
- 目玉焼き人数分
- 焼豚200g
- しいたけ4個
- 剥きにんにく2個
作り方
ポイント
具材は色々アレンジしてみてください 水分が出にくい具材なら、調味料、水の分量は同じでOK
- 1
米をとぎ、A 酒大2、鶏ガラ顆粒小2、醤油小2、ごま油小2、塩小1を加え、 水を炊飯器の目盛通りに入れる
- 2
ゴロゴロに切った焼豚、一口大に切ったしいたけ、剥きにんにくを加え、炊飯する
- 3
炊き上がったら、にんにくを潰しながら混ぜる。目玉焼きを乗せる
- 4
小口ネギや、炒り卵を入れても 美味しいです
レシピID
460685
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松尾絢子（ちきむん）
料理研究家 テーブルコーディネーター(日本テーブルデザイナー協会認定講師) 二児の男子の母 無類のお酒好き ササッと出来る男子ウケご飯物から お酒必須のオツマミレシピが得意です パーティーシーンにはテーブルコーディネートに映える オシャレなお料理もご紹介しています