レシピサイトNadia
    主食

    449kcal:ツナとパクチーのオムレツサラダごはん

    印刷する

    埋め込む

    メールで送る

    • 15

    449kcal:ツナの旨みとパクチーの香りのオムレツと野菜のごはん。 (成人女性1日の推奨量) ビタミンC 1日の1/3以上 葉酸 1日の1/3以上

    材料1人分

    • ごま油
      小さじ1/2
    • 【オムレツの材料】
    • 2個
    • ツナ缶(ノンオイル)
      1缶
    • パクチー
      10g
    • ブラックペッパー
      適量
    • 【野菜ごはんの材料】
    • ご飯(雑穀入り)
      100g
    • ミニトマト
      4個
    • きゅうり
      1本
    • 玉ねぎ(みじん切り)
      20g
    • いりごま
      小さじ1
    • 少々(0.5)

    作り方

    • 1

      キュウリ、トマトはひと口大に切り、野菜ご飯の材料をすべて合わせる。

      449kcal:ツナとパクチーのオムレツサラダごはんの工程1
    • 2

      パクチーは飾り用に少し残して残りをざく切りにし、オムレツの材料を混ぜ合わせてごま油で軽く炒める。(ツナは汁ごと使う)

      449kcal:ツナとパクチーのオムレツサラダごはんの工程2

    ポイント

    ごはんは粗熱がとれてから野菜と合わせます。トマトの水分でほぐす感じですが、つぶしすぎないように合わせてください。

    作ってみた!

    質問