副菜
もやしナムル
投稿日2020/06/29
更新日2020/06/29
調理時間3分(加熱時間含む)
もやしはパッケージにも記載されていますが、洗わず調理できます。 辛いのがお好きな人は塩昆布を豆板醤に変えると一風堂風になります！
材料4人分
- もやし1袋
- 塩昆布10g
- 鶏がらスープの素小1
- 白ごま大1
- ごま油大1
作り方
ポイント
水分が出やすいため、作り立てが美味しいです。
- 1
もやしの袋を少し開け、電子レンジ600Wで2分加熱します。
- 2
ボウルに1と塩昆布、鶏がらスープの素、白ごま、ごま油を加え和え10分漬け込み完成！
レシピID
393255
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- Artist
伊地知 潔
ASIAN KUNG-FU GENERATION、PHONO TONESのメンバー(Dr)。ミュージシャンきっての料理好きとしても知られている。 得意なジャンルは定番料理からアレンジをきかせたオリジナル料理まで幅広く、中でも一番の得意料理は「カレー」。 フジファブリック金澤ダイスケさんとの人気料理連載を書籍化したレシピ本「SESSION IN THE KITCHEN」（ぴあMOOK）が好評発売中！ YouTube公式チャンネル「KIYOSHI'S KITCHEN」も開設。