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【ハロウィン琥珀糖】10分でできる!

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10
固める時間と乾かす時間は除く。
  • エネルギー100kcal
  • 炭水化物25.2g
  • 脂質0g
  • たんぱく質0.1g
  • 糖質25.0g
  • 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

10月31日のハロウィンに向けて何作ろうかと思ってた時に可愛すぎる型があったものの、何に使うか予定もなかったので、どうしようか迷ってました。それだったらだいぶ前から作れる琥珀糖にしようと思ってしてみたら子供達にも大好評でした☺️ 当日よりかなり前から作れるので琥珀糖作ったことがない方がいれば是非作ってみてください☺️

材料4人分

  • 80g
  • グラニュー糖
    100g
  • 粉寒天
    2g
  • 色粉
    適量

作り方

  • 1

    グラニュー糖に粉寒天を入れてよく混ぜる。

  • 2

    鍋に水を入れて工程1を入れてよく混ぜる。

  • 3

    中弱火にかけて沸騰してから1分よく混ぜ続ける。

  • 4

    1分たったら火を止めてお好みの色粉で色をつける。お好みの型やラップを敷いたタッパーに流す。

  • 5

    1時間ほど冷蔵庫に入れてかたまらせたら、型からはずしし、網の上か、オーブンペーパーの上で常温で1週間ほど乾かす。

ポイント

・型はラップを敷いたタッパーに流して固まって手でちぎって乾かすこともできます。宝石みたいで可愛く仕上がりますよ✨

作ってみた!

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