スタミナ納豆丼

材料（2人分）

• 納豆
  3パック(タレも使用)
• 豚ミンチ肉
  100g
• 白ねぎ
  10cm
• ごま油
  大さじ1
• 納豆のタレ&しょうゆ合わせて
  大さじ2
• みりん
  大さじ2
• 酒
  大さじ1
• レッドペパー
  10ふり
• ご飯
  340g

作り方

• 下準備
  白ねぎはみじん切りにしておく。

• 1

  フライパンにごま油をひき、みじん切りにした白ねぎを炒める。しんなりしてきたら、豚ミンチ肉を加えくずしながら炒める。

• 2

  １）に納豆と調味料を加え、汁気がなくなったら火を止める。

• 3

  ご飯の上に盛り、レッドペパー、糸唐辛子（分量外、なくても可）をかけたら出来上がり。

ポイント

納豆の粘り気が調味料を加えて炒めるとなくなってきます。手早く作って美味しく召し上がってくださいね(*^_^*)

作ってみた！

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