レンジで簡単！田作り by minoa | 【Nadia | ナディア】レシピサイト

2014.12.08

分類

調理時間： 10分

ID121986

minoa

Delicious Kitchen ＊簡単でおしゃれなごはん

レンジでごまめの水分をとばして、タレにからめて作る田作りは簡単で失敗なし。お好みのナッツも加えて、おつまみにもなりますよ！

いわしおふくろの味おもてなし

材料(作りやすい分量)

作り方

Point!

ごまめを焦がさないように加熱してください。少し香ばしい色が付いて置いておくと、冷めてポキと折れますよ。

ごまめは細かいゴミを除き、腹わたがあれば取っておく。
ナッツは粗く刻み、オーブンでローストしておくか、フライパンで焦げないように乾煎りしておく。
耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、ごまめを重ならないように並べてレンジで加熱する。（６００Ｗで１分３０秒～）
→途中でごまめが焦げないように、時々混ぜながら、様子を見ながら加熱してください。
タレを作る。耐熱容器にA)を合わせたものをレンジで加熱する。（６００Ｗで１分３０秒～）
→沸騰してとろみがついてきます。ラップを２重にしておくとはねる心配がないです。
クッキングシートにサラダ油をひき、１）２）とナッツを合わせる。仕上げにけしの実、白ごまなどをちらす。