【田作り☆くるみ入りごまめ】栄養満点♪♪おやつおつまみにも◎
投稿日2021/12/29
更新日2023/12/31
調理時間10分
【栄養満点🍱おやつおつまみにも◎】 カリッとサクッと食感で くるみたっぷり甘めの田作りです🐟*˚ 食感が良いので小さい子でも 食べやすく栄養満点で沢山 食べても安心です👦🥢
材料4人分
- カタクチイワシ40g
- くるみ50g
- Aみりん､砂糖各大さじ2
- A醤油大さじ1
- 白ごま大さじ1
作り方
ポイント
★カタクチイワシから出るくずは苦味があるのでできるだけ取り除いて調理してください。 ★カタクチイワシはいりこ、煮干し、ごまめと袋の表記が色々あります。 ★保存期間は冷蔵で10日程度、冷凍で1ヶ月程度です。
- 1
カタクチイワシはなるべく広げてラップはせずレンジ600wで2分加熱する。 くるみも同様にレンジ加熱し、食べやすく割る。
- 2
フライパンにA みりん､砂糖各大さじ2、醤油大さじ1を入れて火にかけ沸いたら①を入れて手早く絡ませ火を止めて白ごまをふる。
- 3
バットに広げて冷ます。 冷蔵庫へ入れると更にカリッカリになります。
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質問
作ってみた!
miu2024/09/23 19:43
簡単でとても美味しかったです♪
ナムディ2024/01/01 10:26
毎年ごまめはナッツが入った物を作っていて今年はこちらのレシピに💕 ごまめもパリッとナッツもカリッと香ばしくてとても美味しいです😋
なお2023/12/29 19:19
とっても美味しい田作りができて嬉しいです。ありがとうございます！- 654896
2021/12/30 16:49
ら、、、？
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coto
料理家
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。
