副菜
【田作り☆くるみ入りごまめ】栄養満点♪♪おやつおつまみにも◎
10分
- エネルギー174kcal
- 炭水化物9.2g
- 脂質10.8g
- たんぱく質8.2g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
【栄養満点🍱おやつおつまみにも◎】 カリッとサクッと食感で くるみたっぷり甘めの田作りです🐟*˚ 食感が良いので小さい子でも 食べやすく栄養満点で沢山 食べても安心です👦🥢
作り方
- 1
カタクチイワシはなるべく広げてラップはせずレンジ600wで2分加熱する。 くるみも同様にレンジ加熱し、食べやすく割る。
- 2
フライパンにA みりん､砂糖各大さじ2、醤油､白ごま各小さじ2を入れて火にかける。 沸々として軽くとろみが出てきたら、①を入れて手早く絡ませ、火を止めて白ごまをふる。
- 3
バットに広げて冷ます。 (冷蔵庫へ入れると更にカリカリになります。)
ポイント
★カタクチイワシから出るくずは苦味があるのでできるだけ取り除いて調理してください。 ★カタクチイワシはいりこ、煮干し、ごまめと袋の表記が色々あります。 ★保存期間は冷蔵で10日程度、冷凍で1ヶ月程度です。
レシピID：428534
更新日：2025/12/30
投稿日：2021/12/29
作ってみた！
Hide2025/10/06 17:45
美味しかったです😋 もう一品欲しい時にさっと作れてお弁当にもいいですね。 作り方やポイントとても参考になりました。 素敵なレシピをありがとうございました。
miu2024/09/23 19:43
簡単でとても美味しかったです♪
ナムディ2024/01/01 10:26
毎年ごまめはナッツが入った物を作っていて今年はこちらのレシピに💕 ごまめもパリッとナッツもカリッと香ばしくてとても美味しいです😋
なお2023/12/29 19:19
とっても美味しい田作りができて嬉しいです。ありがとうございます！
- 654896
2021/12/30 16:49
ら、、、？
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