【田作り☆くるみ入りごまめ】栄養満点♪♪おやつおつまみにも◎

10

2021.12.29

分類副菜

調理時間: 10分

ID 428534

coto

\食べるの大好きママが作る/簡単!栄養満点ごはん♡

【栄養満点🍱おやつおつまみにも◎】

カリッとサクッと食感で
くるみたっぷり甘めの田作りです🐟*˚

食感が良いので小さい子でも
食べやすく栄養満点で沢山
食べても安心です👦🥢

    材料

    4人分
    カタクチイワシ 40g
    くるみ 50g
    A
    醤油、みりん 各大さじ1と1/2
    A
    砂糖 大さじ2と1/2
    白ごま 大さじ1

    作り方

    ポイント

    ★カタクチイワシから出るくずは苦味があるのでできるだけ取り除いて調理してください。

    ★カタクチイワシはいりこ、煮干し、ごまめと袋の表記が色々あります。

    ★保存期間は冷蔵で10日程度、冷凍で1ヶ月程度です。
    1. カタクチイワシはなるべく広げてラップはせずレンジ600wで2分加熱する。

      くるみも同様にレンジ加熱し、食べやすく割る。
    2. フライパンにA

      醤油、みりん 各大さじ1と1/2、砂糖 大さじ2と1/2

      を入れて火にかけ沸いたら①を入れて手早く絡ませ火を止めて白ごまをふる。
    3. バットに広げて冷ます。
      冷蔵庫へ入れると更にカリッカリになります。
    2 149

    コメント・感想 Comment

    654896 さん
    2021.12.30 16:49

    ら、、、?

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