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ケールとグレープフルーツのチョップドサラダ

  • 2017.01.16

  • 145400
  • 副菜
    ケールとグレープフルーツのチョップドサラダ
    ケールとグレープフルーツのチョップドサラダ

    コメント

    ケールの苦みもふわふわの食感も、まるごとケールを味わうことができるサラダです。

    材料2人分

    50g
    1/4
    10g
    A 大さじ1
    A 小さじ1/8
    A 大さじ1
    10g

    作り方

    1

    ケールは千切りにする。グレープフルーツは小房からとりだし半分にきる。

    2

    ボウルにAの材料を順にあわせる。

    3

    ケール、グレープフルーツ、クランベリーをあわせ、2を加え、器に盛りパルメザンチーズを削る。

    ポイント

    ケールはできるだけ細かい細切りにすると食感を楽しむことができます。グレープフルーツ以外にもオレンジなどのかんきつ系の果物があいます。

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