チーズが溶け出さない！サクサクとろぉりハムカツ

材料2人分（１２個分）

• 春巻きの皮
  ４枚
• ハム
  ６枚
• スライスチーズ
  ３枚
• マヨネーズ
  適量
• パン粉
  適量
• 油
  適量

作り方

• 1

  ハム＋スライスチーズ＋ハムの順番で重ねたものを３セット準備し、十字に４等分に切る。

  
• 2

  それぞれ半分に切り、三角になるように重ねる。

  
• 3

  春巻きの皮を縦に３等分に切る。

  
• 4

  ２を乗せ、三角に巻き、巻き終わりは水で接着させる。

  
• 5

  マヨネーズを塗りパン粉を押さえつけるように密着させる。

  
• 6

  170度の油できつね色になるまで揚げる。

  

ポイント

マヨネーズでパン粉をつける時はぎゅっと密着させるように抑えてください！ ふんわり程度ではパン粉が剥がれやすいです。 もちろん、パン粉なしで春巻きのまま揚げても美味しくできます！ 是非お試しください！

作ってみた！

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