たっぷりの生姜が入ったしょうがご飯で子持ちししゃも佃煮をサンドした、相性抜群のおにぎらず! 簡単にできてしっかり食べられる満腹おにぎらずです。
新しょうがを使うとより美味しくできます。
しょうがは千切りにする。 炊飯器にAをセットして普通に炊飯する。
ラップをしいた上にのりを置き、1のしょうがご飯を1/4量乗せる。
2に大葉を2枚置き、子持ちししゃも【佃煮】を4尾乗せて、マヨネーズを好みの量かける。
3の上に、1のしょうがご飯1/4量を広げてサンドするようにのせていく。
ラップごとのりの4辺をおりたたみ(ご飯を包みこむように)、1分ほど置いておく。 縦に2等分に切る。
1~5の作業をもう一回繰り返す。
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おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。