いつものそうめんをガーリックの効いたマーガリンでチャンプルーに。 夏にぴったりです。
そうめんは表示通りに茹でる。
ハムは格子状に、ピーマンは種をとって細切りにする。
熱したフライパンにガーリックマーガリン大さじ1をとかし、1を炒める。
2に茹でたそうめんを加え、更にガーリックマーガリン大さじ1/2を入れてさっと炒める。
といた卵に塩コショウをして、3のフライパンに入れたら箸でかき混ぜスクランブルエッグのように作る。
だししょうゆを回しかけ、全体をさっと合わせたら完成。
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2020/05/09 16:17
2020/05/09 09:39
おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。