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ガーリックそうめんチャンプルー

20
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2016.06.27

分類主食

調理時間: 20分

ID 140593

大本紀子

ハレの日ごはんレシピ帖

いつものそうめんをガーリックの効いたマーガリンでチャンプルーに。
夏にぴったりです。

チャンプルー そうめん マリンフード ガーリックマーガリン

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材料3人分(2~3人分)
そうめん 2束
【マリンフード】ガーリックマーガリン 大さじ1.5
だししょうゆ 大さじ1
1個
塩コショウ 少々
ハム(ランチョンミート) 1袋分
ピーマン 2個
作り方
Point!
 
  1. そうめんは表示通りに茹でる。
  2. ハムは格子状に、ピーマンは種をとって細切りにする。
  3. 熱したフライパンにガーリックマーガリン大さじ1をとかし、1を炒める。
  4. 2に茹でたそうめんを加え、更にガーリックマーガリン大さじ1/2を入れてさっと炒める。
  5. といた卵に塩コショウをして、3のフライパンに入れたら箸でかき混ぜスクランブルエッグのように作る。
  6. だししょうゆを回しかけ、全体をさっと合わせたら完成。
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