子供達が大好きな♡簡単に出来る、ボリューム満点、栄養満点の素麺チャンプルー😊 切るものも少なく、すぐ出来ます😁👍 白だしとニンニク、オリーブオイルで和風のペペロンチーノ風にしました🧄🌶 お弁当にもピッタリです♪♪
ニラは、4cm長さに切る。 ニンニクは、みじん切りにする。 素麺は、表示通り茹でる。
フライパンに油を引き、割りほぐした卵をふんわり炒め、取り出す。
同じフライパンに、オリーブオイルとニンニクを入れ、弱火で焦がさないように炒める。 香りが出たら、素麺と水を切ったツナ缶(水煮)を加えて炒める。 全体に油がまわったら、白だしを加える。
最後に唐辛子、ニラ、炒めておいた卵を戻し入れ、さっと炒め合わせる。
■今回の素麺は、少し太めの半田素麺を使っていますが、普通の素麺で作れます。 ゆで時間は、お好みで 硬いより、柔らかいのがおすすめなので、表示時間通り茹でています。
レシピID:442795
更新日:2022/08/13
投稿日:2022/08/13