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副菜

フムス風豆のディップ

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  • 5

ヴィーガンソフトを使って、フムスを作りました。 ディップにしたり、サンドイッチにしたり、お好きな食べ方で食べてください。

材料3人分(2~3人分)

  • ひよこ豆(缶詰)
    110g
  • 【マリンフード】私のおいしいヴィーガンソフト
    小さじ2
  • 大さじ2
  • 白練りごま
    大さじ1
  • レモン汁
    小さじ1
  • にんにく
    1片
  • ひとつまみ
  • パプリカパウダー
    少々
  • ディル
    適宜

作り方

  • 1

    にんにくはすりおろしておきます。

    フムス風豆のディップの工程1
  • 2

    フードプロセッサー(又はブレンダー)に、1のにんにく、ひよこ豆、水、ヴィーガンソフト、白練りごま、レモン汁、塩を入れて撹拌します。

    フムス風豆のディップの工程2
  • 3

    ペースト状になったら器に盛り、パプリカパウダーを振って、ディルを乗せます。 玄米クラッカー(分量外)などを添えたら完成です。

    フムス風豆のディップの工程3

ポイント

   

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