主食
ごはんと同時にキーマカレー♡炊飯器調理
5分
炊飯時間はのぞく- エネルギー520kcal
- 炭水化物88.6g
- 脂質10.8g
- たんぱく質15.2g
- 糖質85.4g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ごはんといっしょにカレーもできあがる最強の時短簡単レシピです。 洗い物もほとんど出ません。 子どもには卵黄バージョンもおすすめ！ （2016年ヒルナンデスにて紹介）
材料4人分
- 米3合
- 水600〜650ml(炊飯器の3合の線（通常炊飯時と同じ）)
- ターメリック10振り
- Aひき肉200g
- Aカレールー（粉）45g
- Aカットトマト缶150g
- Aしょうが（チューブ）小さじ1
- Aにんにく（チューブ）小さじ1
- バターピーナッツ、ねぎ、糸唐辛子適量
作り方
- 1
米を研ぎ、通常通りの水を加えて、ターメリックを振ったら通常通り炊飯器にセットします。
- 2
耐熱ポリ袋にA ひき肉200g、カレールー（粉）45g、カットトマト缶150g、しょうが（チューブ）小さじ1、にんにく（チューブ）小さじ1の材料を全て入れて袋を閉じ、上から軽く揉み込みます。
- 3
（1）の炊飯器に（2）を入れ、炊飯を開始します。
- 4
ご飯が炊けたら耐熱ポリ袋を取り出し、袋を開けてしっかり混ぜます。 器に盛り、好みでバターピーナッツ、ねぎ、糸唐辛子をトッピングします。
ポイント
米を炊くときに、レーズンを入れて炊いてもおいしいです。ターメリックを入れず、白米でも良いです。 カレーにひよこ豆（100g）を加えてもおいしいですよ。
レシピID：375252
更新日：2019/05/01
投稿日：2019/05/01
