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    主菜

    広島名物!がんすで餃子の皮ピザ

    • 投稿日2021/06/06

    • 更新日2021/06/06

    • 調理時間10(焼き時間はのぞく)

    広島呉の名物『がんす』。 ピリ辛な練り物のがんすは、実はケチャップとの相性も抜群! ケチャップ、トマト、チーズとどれも相性の良い組み合わせで餃子の皮ピザにしました。

    材料4人分12枚

    • 餃子の皮
      12枚
    • がんす
      2枚
    • プチトマト
      4個
    • ケチャップ
      小さじ1ずつ
    • ピザ用チーズ
      好みの量
    • マヨネーズ
      好みの量

    作り方

    ポイント

    皮がカリッと焼けるまで焼いてください。

    • 1

      玉ねぎは薄切りにし、がんすは5ミリ幅くらいに切る。プチトマトは輪切りにする。

      広島名物!がんすで餃子の皮ピザの工程1
    • 2

      餃子の皮にケチャップをぬり、がんす、プチトマトをのせる。

      広島名物!がんすで餃子の皮ピザの工程2
    • 3

      2にピザ用チーズを乗せ、好みでマヨネーズをかけたら、トースターで7分ほど焼く。

      広島名物!がんすで餃子の皮ピザの工程3
    • 4

      または、200度に温めたオーブンで7〜10分焼く。

      広島名物!がんすで餃子の皮ピザの工程4
    レシピID

    414265

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    おおもと のりこ(大本紀子)
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    おおもと のりこ(大本紀子)

    料理家・レシピの女王

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    • 食品衛生責任者

    料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。

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