ねぎとカニカマのガーリックオイル和え

青ねぎは2センチ幅に切り、水にさらしておく。 赤唐辛子は輪切りにする。 にんにくは皮をむいて2等分にする。

青ねぎの水気をしっかりときり、ボウルに入れる。 カニカマもほぐしながら入れ、白だしを加えて全体を混ぜておく。

にんにくとごま油をひいたフライパンを熱し、にんにくがこんがりしたら赤唐辛子（輪切り）を加え、1にかける。

全体を混ぜて器に盛る。