ケーキのようなダブルピスタチオトースト

材料5人分

• 食パン
  5枚(6枚切り)
• 卵
  1個
• 無塩バター
  50g
• グラニュー糖
  50g
• アーモンドパウダー
  50g
• ピスタチオペースト
  小さじ2
• ピスタチオ（ダイス）
  各適量

作り方

• 下準備
  無塩バターは室温に出して柔らかくしておく。 卵はといておく。

• 1

  ボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れ、しっかりとすり混ぜ、ホイップするように混ぜる。

  
• 2

  1に、卵を少しずつ入れてしっかりと混ぜたら、ピスタチオペーストとアーモンドパウダーも加えてさっくり混ぜる。

  
• 3

  食パンに1をぬり広げ、ピスタチオ（ダイス）をちらして、190度のオーブンまたはトースターで10分ほど焼く。

  

ポイント

卵液は少しずつ加えることで分離するのを防げます。

作ってみた！

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