トーストマニアの偏愛トーストシリーズ! アーモンドクリームにピスタチオペーストを混ぜ、上にもたっぷりのピスタチを降りかけました。 タルトのようなスイーツトーストです。 作り置き(冷凍も)できます。
卵液は少しずつ加えることで分離するのを防げます。
無塩バターは室温に出して柔らかくしておく。 卵はといておく。
ボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れ、しっかりとすり混ぜ、ホイップするように混ぜる。
1に、卵を少しずつ入れてしっかりと混ぜたら、ピスタチオペーストとアーモンドパウダーも加えてさっくり混ぜる。
食パンに1をぬり広げ、ピスタチオ(ダイス)をちらして、190度のオーブンまたはトースターで10分ほど焼く。
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おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。