主菜
＼おかずとツマミの二刀流／あじのカレーソテー
15分
- エネルギー180kcal
- 炭水化物4.5g
- 脂質10.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質3.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
カレー風味のあじをバターソテーにしました。 皮目をパリッと焼いて香ばしく仕上げます。 スパイシーな香りが食欲をそそります。
作り方
下準備
あじは三枚におろしたものを2尾分使います。 下処理する場合は三枚におろします。- 1
塩コショウをふったあじにカレー粉をまぶし、次に小麦粉をまぶします。
- 2
中火に熱したフライパンにバターをとかし、1を焼いていきます。 片面焼いたらひっくり返し、両面を焼きます。
- 3
お皿に持って、付け合わせ（分量外）を添えます。
作ってみた！
7580052025/04/21 17:59
スーパーで鯵を３枚下ろしにしてもらってレシピ通りに作りましたが、とても美味しかったです。
ゆりこ2024/12/16 18:29
鯵がふっくら、ほんのりバターの香りがしてとても美味しくできました！ 鯵フライもいいですが、軽い感じでとても良かったです。
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