デザート
＼かき氷シロップで／スイカソーダゼリー
投稿日2021/08/06
更新日2021/08/06
調理時間20分(冷やす時間は除く)
夏の果物『スイカ』に見立てたソーダゼリー♪ いちごのかき氷シロップで作るのに、味はスイカアイスのよう。 キンキンに冷やして食べてくださいね。
材料4人分
- B炭酸水400ml
- Bいちごシロップ大さじ5
- Aお湯50ml
- Aゼラチン5g
- C水80ml
- Cメロンシロップ大さじ1
- ホイップクリーム適量(市販のホイップ)
- チョコチップ適量
作り方
ポイント
ゼラチンが炭酸水などとしっかり混ざり合うようにします。
- 準
A お湯50ml、ゼラチン5gを混ぜてゼラチンを溶かす。
- 1
器にC 水80ml、メロンシロップ大さじ1を入れて混ぜ、とかしたゼラチンを小さじ2だけ取り分けてしっかりと混ぜる。 4個のカップに注いで冷蔵庫で3時間ほど冷やす。
- 2
B 炭酸水400ml、いちごシロップ大さじ5を混ぜ、残りのゼラチンも加えてしっかり混ぜる。 （ゼラチンが溶けない場合はレンジで加熱して溶かす。） 冷蔵庫で3時間ほど冷やす。
- 3
2を取り出しクラッシュさせる。 1のカップにホイップクリームをしぼり、クラッシュした赤いゼリーとチョコチップを交互にのせていく。
レシピID
418766
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おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
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料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。