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\秋冬におすすめ/マカダミアナッツアイスクリーム

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冷やす時間はのぞく
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物13.0g
  • 脂質35.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質12.5g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ナッツの濃厚な味が秋冬にぴったりなアイスクリームです。 生クリームと卵のリッチクリームな味わいが贅沢感を高めます。 まるでハー〇ンダッツみたい!?

材料4人分

  • 生クリーム
    200ml
  • 牛乳
    50ml
  • 1個
  • はちみつ
    大さじ2(又は、水あめ、砂糖)
  • マカダミアナッツバター
    大さじ1(又は、その他のナッツバター)
  • ナッツ
    適量(マカダミアナッツ、カシューナッツ、ピスタチオなど)

作り方

  • 1

    ボウルにマカダミアナッツバターと卵、はちみつを入れてしっかり混ぜる。

    \秋冬におすすめ/マカダミアナッツアイスクリームの工程1
  • 2

    1に牛乳、生クリームを少しずつ加えながら都度混ぜる。 最後にナッツを加えて、保存袋に入れて冷凍庫で2時間ほど冷やし固める。

    \秋冬におすすめ/マカダミアナッツアイスクリームの工程2
  • 3

    器に盛り、刻んだナッツをちらす。

ポイント

ナッツはお好みで変えてもらうとアレンジ自在です。

作ってみた!

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おおもと のりこ(大本紀子)
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おおもと のりこ(大本紀子)

料理家・レシピの女王

  • 調理師
  • 食品衛生責任者

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