デザート
＼秋冬におすすめ／マカダミアナッツアイスクリーム
投稿日2021/09/10
更新日2021/09/10
調理時間10分(冷やす時間はのぞく)
ナッツの濃厚な味が秋冬にぴったりなアイスクリームです。 生クリームと卵のリッチクリームな味わいが贅沢感を高めます。 まるでハー〇ンダッツみたい！？
材料4人分
- 生クリーム200ml
- 牛乳50ml
- 卵1個
- はちみつ大さじ2(又は、水あめ、砂糖)
- マカダミアナッツバター大さじ1(又は、その他のナッツバター)
- ナッツ適量(マカダミアナッツ、カシューナッツ、ピスタチオなど)
作り方
ポイント
ナッツはお好みで変えてもらうとアレンジ自在です。
- 1
ボウルにマカダミアナッツバターと卵、はちみつを入れてしっかり混ぜる。
- 2
1に牛乳、生クリームを少しずつ加えながら都度混ぜる。 最後にナッツを加えて、保存袋に入れて冷凍庫で2時間ほど冷やし固める。
- 3
器に盛り、刻んだナッツをちらす。
レシピID
421382
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- Artist
おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
- 調理師
- 食品衛生責任者
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。
