「ごぼうの豆乳ポタージュスープ」の作ってみた！一覧

レシピはごぼう1本ですが、1本半余っていたのでそれらを全て入れました。コンソメはチキンコンソメを使いました。とても美味しくできました。口触りはもったり濃厚そうなのにサッパリしていてお腹に軽く、なにより優しいお味でした。アラフィフ夫婦には生クリームやバターが重く感じられるようになってしまったので、こちらは丁度良かったです。また作ります。