副菜

5分でごはんすすむ♡こんにゃくの甘辛キムチ炒め

印刷する

埋め込む

5
  • 総費用250円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー123kcal
  • 炭水化物16.5g
  • 脂質6.2g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質13.8g
  • 食塩相当量2.3g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

こんにゃくに甘辛味しみしみ..!✨️ キムチのうまさも加わった、ピリッと食欲のあがるやみつき副菜。材料少なめ&5分で完成♡ あと1品ほしい時やおつまみにも♩ 結びこんにゃくだとプチプチ歯ごたえもよく、 しらたきだとちゅるちゅる麺のごとく楽しめます😋 〇低カロリー、腸活◎ 〇冷めても美味、お弁当のおかずにも 〇節約レシピ

材料2人分

  • 結びこんにゃく(orしらたき)
    170g
  • キムチ
    80g
  • ごま油
    大さじ1
  • 白いりごま
    少々
  • 刻みねぎ
    少々
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    本みりん
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ2

作り方

  • 1

    フライパンにごま油大さじ1を熱し、結びこんにゃく(orしらたき)を入れて全体を炒める。

    5分でごはんすすむ♡こんにゃくの甘辛キムチ炒めの工程1
  • 2

    キムチを加え、サッと炒めたらA 醤油大さじ1、本みりん大さじ1、砂糖小さじ2を加え、水分が飛ぶまで加熱する。器に盛り、白いりごまと刻みねぎをふる。

    5分でごはんすすむ♡こんにゃくの甘辛キムチ炒めの工程2

ポイント

・最初にこんにゃくを油でしっかり炒めることで、水っぽくならず味がよく絡みます。 ・調味料を入れたあと、水分をしっかり飛ばすことでコクのある仕上がりに♩ ・キムチでしっかり味がつくので、お醤油は控えめにしてもOK。

作ってみた!

  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2026/03/10 18:32

    こんにゃくの甘辛キムチ炒め🧡🩶🌶️💛💚💫✨ 一昨日の夜🍚の投稿できてへんかったやつ〜、ちゃちゃっと5分で作れて、あと一品やアテ🍺にもピッタリ〜💜🥳💫✨✨ 結びこんにゃく🩶で、食べやすくて、キムチ🌶️のピリッと旨味と、ごま油🧡の風味の甘醤油🧡がめっちゃ合って、仕上げのプチプチ炒りごま💛と、ネギ💚で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ Neneさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(5分でごはんすすむ♡こんにゃくの甘辛キムチ炒め)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

おまかせ献立

おすすめ企画のご紹介♪