ワンタンスープ

材料5人分

• 豚ひき肉
  150g
• にんじん
  1/2本
• 玉ねぎ
  1/2個
• 餃子の皮
  約6枚
• ごま油
  大さじ1
• にんにくチューブ
  2cm(なしでもOK)
• 青ネギ
  お好みで
• A
  水
  1000ml
• A
  鶏ガラスープの素
  大さじ2
• A
  しょうゆ
  大さじ3

作り方

• 1

  にんじんは細切り、玉ねぎは薄切りにする。

• 2

  鍋の中に豚ひき肉、にんじん、玉ねぎ、ごま油、にんにくチューブを入れて中火で炒める。

• 3

  お肉に火が通ったら、A 水1000ml、鶏ガラスープの素大さじ2、しょうゆ大さじ3を加え沸騰させる。

• 4

  沸騰したら餃子の皮を半分に切って入れ、皮が柔らかくなるまで煮込む。 (器に盛って、お好みで小口切りにした青ネギを入れてね✨)

ポイント

★餃子の皮の代わり、シュウマイの皮でもOK！ ★もし余っているものを使う場合は、ある程度の量であれば入れてしまっても大丈夫です🙆‍♀️

作ってみた！

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