デザート
黒落花生のブラウニーマフィン♪
投稿日2016/10/15
更新日2016/10/15
調理時間20分
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（17）
"ブラウニー生地に黒落花生を 薄皮ごと刻み加え 砂糖も三温糖を使用し 和風なブラウニーです 普通のピーナッツでも代用可♪"
材料6人分
- 板チョコレート130g
- 無塩バター90g
- 卵2個
- 砂糖(三温糖)70g
- A薄力粉90g
- Aベーキングパウダー3g
- 千葉県産黒落花生(薄皮使う)(★)正味⇒60g
作り方
ポイント
★マフィン型で焼いていますが、もちろん天板などで焼いても♪
- 1
バターは、湯煎で溶かしておく
- 2
"板チョコを細かく 割るか、刻み、湯せんにかけ、スプーンなどで混ぜ、溶かしておく"
- 3
落花生は、薄皮を残してむき、粗く、刻んでおく
- 4
ボウルに、とき卵をいれ、砂糖を入れ、泡立て器などで混ぜ、①と②を加え混ぜる
- 5
"粉類をふるい入れ、 ゴムべらで、軽く混ぜ、③も加え、混ぜ合わせます"
- 6
"カップシートに⑤を スプーンで入れる(この分量で6個)"
- 7
180度に予熱をしたオーブンで180度×25分焼きます
- 8
"焼きあがったら、 ケーキクーラーにのせ、粗熱をとります"
レシピID
142020
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