黒落花生のブラウニーマフィン♪

材料6人分

• 板チョコレート
  130g
• 無塩バター
  90g
• 卵
  2個
• 砂糖(三温糖)
  70g
• A
  薄力粉
  90g
• A
  ベーキングパウダー
  3g
• 千葉県産黒落花生(薄皮使う)(★)
  正味⇒60g

作り方

• 1

  バターは、湯煎で溶かしておく

  
• 2

  "板チョコを細かく 割るか、刻み、湯せんにかけ、スプーンなどで混ぜ、溶かしておく"

  
• 3

  落花生は、薄皮を残してむき、粗く、刻んでおく

  
• 4

  ボウルに、とき卵をいれ、砂糖を入れ、泡立て器などで混ぜ、①と②を加え混ぜる

  
• 5

  "粉類をふるい入れ、 ゴムべらで、軽く混ぜ、③も加え、混ぜ合わせます"

  
• 6

  "カップシートに⑤を スプーンで入れる(この分量で6個)"

  
• 7

  180度に予熱をしたオーブンで180度×25分焼きます

  
• 8

  "焼きあがったら、 ケーキクーラーにのせ、粗熱をとります"

  

ポイント

★マフィン型で焼いていますが、もちろん天板などで焼いても♪

作ってみた！

質問