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黒落花生のブラウニーマフィン♪

黒落花生のブラウニーマフィン♪

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投稿日2016/10/15
更新日2016/10/15
調理時間20分

"ブラウニー生地に黒落花生を薄皮ごと刻み加え砂糖も三温糖を使用し和風なブラウニーです普通のピーナッツでも代用可♪"

材料6人分

板チョコレート
130g
無塩バター
90g
卵
2個
砂糖(三温糖)
70g
A
薄力粉
90g
A
ベーキングパウダー
3g
千葉県産黒落花生(薄皮使う)(★)
正味⇒60g

!安全な料理のために

作り方

ポイント

★マフィン型で焼いていますが、もちろん天板などで焼いても♪

1
バターは、湯煎で溶かしておく
2
"板チョコを細かく割るか、刻み、湯せんにかけ、スプーンなどで混ぜ、溶かしておく"
3
落花生は、薄皮を残してむき、粗く、刻んでおく
4
ボウルに、とき卵をいれ、砂糖を入れ、泡立て器などで混ぜ、①と②を加え混ぜる
5
"粉類をふるい入れ、ゴムべらで、軽く混ぜ、③も加え、混ぜ合わせます"
6
"カップシートに⑤をスプーンで入れる(この分量で6個)"
7
180度に予熱をしたオーブンで180度×25分焼きます
8
"焼きあがったら、ケーキクーラーにのせ、粗熱をとります"

レシピID

142020

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小寺　洋子

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小寺　洋子

【美容・健康】【食育】【時短・簡単】を意識した　おやつやお料理作り

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