レシピサイトNadia
    デザート

    ローズワインゼリー♪

    • 投稿日2017/03/25

    • 更新日2017/03/25

    • 調理時間80

    赤ワインと白ワインを1・1の割合で、ゼラチンで固めます、薔薇の花のカラーが綺麗な簡単デザート、好みで、ヒマラヤのピンク岩塩を、トッピング♪

    材料3人分

    • 赤ワイン:白ワイン
      90ml:90ml
    • 180ml
    • ふやかす手間なしクックゼラチン
      7g
    • 砂糖
      50g
    • ピンク岩塩(ヒマラヤのピンク岩塩)
      適宜

    作り方

    ポイント

    "★砂糖は、蜂蜜でも代用可(好みの量に、調整する) ★ヒマラヤのクリスタル(ピンク)岩塩は、ほんの少しだけ使用します ★冷蔵庫で1時間は、固まるのに、かかります"

    • 1

      鍋に、赤ワイン:白ワインを入れて、軽く、 煮立てて、おいておく

      ローズワインゼリー♪の工程1
    • 2

      小鍋に、水と、砂糖を、入れて、火にかけ、 砂糖が溶けたら、火からおろして、 ふやかす手間なしクックゼラチンを入れて、混ぜて溶かす

      ローズワインゼリー♪の工程2
    • 3

      鍋に①を加えて、混ぜ合わせ、浅く広い器などに、流し入れる

      ローズワインゼリー♪の工程3
    • 4

      冷蔵庫で、冷やし固め、固まったら、スプーンで細かくする

      ローズワインゼリー♪の工程4
    • 5

      型から、押し出し、用意してあった、器に、盛り付け、仕上げにピンク岩塩をミルで、挽き、ふりかける

      ローズワインゼリー♪の工程5
    • 6

      完成♪

      ローズワインゼリー♪の工程6
    レシピID

    142072

    質問

    作ってみた!

    こんな「スイーツ」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード