
パルミジャーノレッジャーノをこよなく愛する私。 たまーに、自分にご褒美を、という時に、このメニューを作ります。 山盛りのすりおろしたての、パルミジャーノレッジャーノと、茹で上げたスパゲッティを絡めていただく、至福のひととき。 簡単すぎるのに、至高のメニュー。 唯一の難点は、パルミジャーノレッジャーノが高いので、お財布に厳しいことでしょうか、、。 心まで満腹になるメニューです。
お鍋に水と3%の塩を入れて火にかけて沸騰させる。 スパゲッティを入れて、表示時間通りに茹でる。
茹でている間に、パルミジャーノレッジャーノをすりおろす。
スパゲッティが茹で上がれば、すぐに皿に盛り、上にすりおろしたてのパルミジャーノレッジャーノをかける。
よく混ぜていただきます!
パルミジャーノレッジャーノは使う直前にすりおろすこと! 香りが違いますっ!
レシピID:139972
更新日:2016/06/04
投稿日:2016/06/04