副菜
豆苗と卵のほんのり中華風炒め物☆
15分
- エネルギー165kcal
- 炭水化物3.5g
- 脂質12.8g
- たんぱく質8.5g
- 糖質2.8g
- 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
黄色と緑の彩りが綺麗な炒め物☆ 包丁入らずで、手軽にできるのもおススメ☆彡
作り方
下準備
豆苗は、キッチンばさみで、3cm長さに切る。 卵はボウルに割り入れ、しっかりほぐして、オイスターソースを入れて、よく混ぜておく。- 1
フライパンにごま油を熱し、強めの火加減にする。 下準備した卵を流し入れ、ざっくりと混ぜて卵を焼く。
- 2
8割がた卵に火が通れば、豆苗を加え、さっと混ぜる。 最後に、鍋肌に、醤油小1/2を入れて、全体をよく混ぜて出来上がり。
ポイント
多めの油で焼くことで、卵がふわふわに仕上がります。
レシピID：321375
更新日：2018/09/04
投稿日：2018/09/04
