熱々の甘じょっぱいデザート 簡単にできるので急な来客にもどうぞ~
◆柿はやわらかく熟した完熟を使って下さい
真ん中にカマンベールチーズを入れ、柿はくし切り、 甘栗は薄くスライスして周りに入れて、 温めたオーブントースターで5分焼く
チーズがとろけたら出来上がり!
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調理師/料理家 槙 かおる
料理は「ときめきと感動」そして「ひと手間」をテーマに 料理には様々な思い出がある… 子供の頃に食べた料理、大人になって作った想い出、誰かと一緒に食べた想い出 割烹旅館に生まれ、幼き頃より瀬戸内の祖父母の家で、新鮮な魚で育ち 祖母に教わったお袋の味と、家業のおもてなしの味を受け継ぎ 料理で「ときめきと感動」そして「ひと手間」の大切さをお伝えしていきます。 資格、調理師