主食
炊飯器で簡単に、麦入りかつお節のお粥
投稿日2015/03/15
更新日2015/03/15
調理時間60分
消化が悪いと思われがちだけど食物繊維たっぷりの麦、押し麦でなく丸い麦とパックのかつお節を一緒に炊いてお粥を作りましょう！
材料2人分
- 米20g
- もち麦(はくばく)20g
- かつお節2.5g(1パック)
- 水350cc
作り方
ポイント
◆炊飯器のおかゆコースを使うので簡単です お茶碗2杯分あります。
- 1
炊飯器に米ともち麦とかつお節、水を入れ、30分浸水し、おかゆコースで炊く 完成です
レシピID
125955
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- Artist
調理師/料理家 槙 かおる
料理は「ときめきと感動」そして「ひと手間」をテーマに 料理には様々な思い出がある… 子供の頃に食べた料理、大人になって作った想い出、誰かと一緒に食べた想い出 割烹旅館に生まれ、幼き頃より瀬戸内の祖父母の家で、新鮮な魚で育ち 祖母に教わったお袋の味と、家業のおもてなしの味を受け継ぎ 料理で「ときめきと感動」そして「ひと手間」の大切さをお伝えしていきます。 資格、調理師