簡単衣付け！マヨチキンカツ

材料（2~4人分）

• 鶏ささみ肉
  4本
• 塩
  少々
• コショウ
  少々
• マヨネーズ
  大さじ2程度
• パン粉
  適量
• サラダ油
  memo欄参照(フライパンに深さ1cm程度)

作り方

• 1

  鶏ささみ肉は筋を取って一口大に切る。 塩、コショウをふり、マヨネーズを表面に付けた後、パン粉を付ける。

• 2

  フライパンに深さ1cm弱サラダ油を入れて、170℃で揚げ焼きにする。

ポイント

※ほんのりマヨネーズの風味もついておいしいです。

作ってみた！

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