ポリ袋で２品同時に防災食☆白ごはん＆ツナとお豆のトマトカレー

• 5分吸水時間・炊飯時間は除く

材料2人分

• 米
  １合
• 水
  200cc
• トマトジュース
  200cc(無塩タイプを使用しています)
• ツナ缶
  １缶(70g)
• ミックスビーンズ
  100g
• A
  コンソメ
  小さじ1.5
• A
  カレー粉
  小さじ1/2~1
• A
  にんにくチューブ
  2cm

作り方

• 1

  米は分量の水と一緒に耐熱のポリ袋に入れて口をしっかり縛り、３０分ほどおく。

  
• 2

  鍋に湯を沸かし、【１】を入れて弱火にかけ、２０分加熱する。

  
• 3

  別の耐熱のポリ袋にトマトジュース、ツナ缶は漬け汁ごと入れる。 ミックスビーンズは水気を切って入れ、A コンソメ小さじ1.5、カレー粉小さじ1/2~1、にんにくチューブ2cmを加えてポリ袋の口をしっかり縛る。

• 4

  【２】の米の炊飯時間が２０分経ったら、火を消して、【３】を入れて蓋をして、２品同時に２０分余熱にかける。

  
• 5

  ごはんとトマトカレーを一緒に食べる。

  

ポイント

○湯煎のできる耐熱のポリ袋をご使用ください。 ○加熱時はなるべく鍋肌にポリ袋がつかないように気をつけてください。 ○湯はポリ袋の具材がしっかり浸かるくらいの量をなるべく用意してください。 ○米は防災レシピのため、研いでいません。気になる方は無洗米をご使用ください。

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