ポリ袋で2品同時に防災食☆白ごはん&ツナとお豆のトマトカレー

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2020.08.23

分類主食

調理時間: 5分(吸水時間・炊飯時間は除く)

ID 397213

神田えり子

ついついツマミになるレシピ

防災食におすすめのポリ袋調理。
耐熱のポリ袋を使えば、白ごはんも簡単に炊けます。
トマトジュースを使った温めるだけのトマトカレーも同時調理します。

カレー 防災食 時短 防災 簡単 ごはん 簡単時短 簡単レシピ ツナ カレー トマトジュース ミックスビーンズ

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材料2人分
1合
200cc
トマトジュース 200cc(無塩タイプを使用しています)
ツナ缶 1缶(70g)
ミックスビーンズ 100g
A
コンソメ 小さじ1.5
A
カレー粉 小さじ1/2~1
A
にんにくチューブ 2cm
作り方
Point!
○湯煎のできる耐熱のポリ袋をご使用ください。
○加熱時はなるべく鍋肌にポリ袋がつかないように気をつけてください。
○湯はポリ袋の具材がしっかり浸かるくらいの量をなるべく用意してください。
○米は防災レシピのため、研いでいません。気になる方は無洗米をご使用ください。
  1. 米は分量の水と一緒に耐熱のポリ袋に入れて口をしっかり縛り、30分ほどおく。
  2. 鍋に湯を沸かし、【1】を入れて弱火にかけ、20分加熱する。
  3. 別の耐熱のポリ袋にトマトジュース、ツナ缶は漬け汁ごと入れる。
    ミックスビーンズは水気を切って入れ、A

    コンソメ 小さじ1.5、カレー粉 小さじ1/2~1、にんにくチューブ 2cm

    を加えてポリ袋の口をしっかり縛る。
  4. 【2】の米の炊飯時間が20分経ったら、火を消して、【3】を入れて蓋をして、2品同時に20分余熱にかける。
  5. ごはんとトマトカレーを一緒に食べる。
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