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食物繊維たっぷり!焼かないグラノーラバー

  • 2014.03.01

  • 113929
    食物繊維たっぷり!焼かないグラノーラバー
    食物繊維たっぷり!焼かないグラノーラバー

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    砂糖の代わりにドライフルーツで甘みをプラス。オーブンで焼かない簡単グラノーラバーは、栄養も満点です!ラップで一口サイズに丸めて、おやつにどうぞ♪

    材料(20㎝×15㎝×2.5㎝分)

    3カップ
    1カップ
    1カップ
    1カップ
    1/3カップ

    作り方

    1

    耐熱ボールに無糖ピーナッツバターとメイプルシロップを入れ、電子レンジでトロトロになるまで加熱する。熱いうちにグラノーラと細かく刻んだドライフルーツ、ナッツ類を加える。

    2

    全体がしっとりするまで、良く混ぜ合わせたら、ワックスペーパーの上に平らになる様に広げ、上からしっかり押し固める。(四角いお皿や型を使うと便利です。)

    3

    冷蔵庫で30分冷やして固まったら、包丁で切り分ける。※グラノーラの代わりに、ミューズリー・オートミール等のシリアル食品をお好みでお使い下さい。

    ポイント

    ドライフルーツは、レーズンやデーツ、パパイヤを多く入れると深い甘みに、クランベリーや柑橘系を入れると爽やかな甘みになります。アーモンドは食感が楽しめるようスライスと粒の両方を使いました。

    このレシピのキーワード
    ヘルシー ブランチ

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