【かんたんお菓子】塩キャラメルグラノーラバーの作り方レシピ

15

2020.05.19

分類デザート

調理時間: 15分

ID 391512

姫ごはん|和田良美

かんたん かわいい 姫ごはん

ザクザク食感が美味しい♡
塩キャラメルグラノーラバー。

塩が少し入ることで、甘味が引き立ち、やみつきになる味わいです。

グラノーラが余った時のアレンジレシピとしても、おすすめです!

ぜひ作ってみてくださいね☆

    材料(2~3人分)
    グラノーラ 80g
    A
    砂糖 60g
    A
    小さじ2
    バター 10g
    作り方
    Point!
    ・ステンレスのトレーは21cm×14cmを使用しています。

    ・工程3で、グラノーラを広げる時に、厚みがあると食べにくいので、薄く広げてあげると良いです。

    ・工程4で、グラノーラが完全に固まってからだと切りにくいのです。
    触っても熱くないくらいに温度が下がってから切り目を入れてください。
    1. ステンレスのトレーにクッキングシートをのせておく。
    2. 鍋にA

      砂糖 60g、水 小さじ2

      を入れて中火にかける。
    3. 砂糖が飴色になったら火を止めて、バターを加えて手早く混ぜる。
    4. バターが半分くらい溶けたら、グラノーラを加えて手早く混ぜる。
    5. クッキングシートをのせたステンレスのトレーにグラノーラを入れて、薄くなるように広げる。
    6. 3.をクッキングシートごと一度取り出し、包丁で切れ目を入れる。
      トレーに戻して、常温で1時間くらいおく。
    7. グラノーラが固まったら、包丁の切れ目に沿って、手で割る。
    8. お皿に盛り付けて完成です☆
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