朝食やおやつに嬉しいオートミールバー。食物繊維やビタミンミネラルが摂れるバーです。混ぜて焼くだけなのでとっても簡単にできます。
焼きたては柔らかいので、熱が取れたら切り分けてください。
無塩ミックスナッツは細かく刻む。 ドライフルーツは大きいものは細かく刻む。
ボールにA オートミール100g、ドライフルーツ30g、無塩ミックスナッツ30g、オイル30g、はちみつ30g、薄力粉大さじ2、ココナッツファイン大さじ1、塩ひとつまみを全て入れ混ぜ合わせる。
バットにオーブンシートをしき、2を押さえるように詰める。
180度で15~18分焼く。 途中で焦げそうな場合は、アルミホイルをかぶせる。 粗熱が取れたら好きな大きさに切る。
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築山紀子
料理研究家
\ワインが美味しくなるおつまみ・チーズレシピ/ ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 ワイン専門サイトでレシピ連載6年 2024.9より 宝塚 Norikostyle レッスン主催 (チーズと小さなおつまみを愉しむレッスン) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。 「ワインとチーズ、おつまみのある暮らしを日常に。」 ワインのある食卓の1品の、お助けになればと思います。