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夏にぴったり簡単サルサソース

  • 2014.07.26

  • 117980
    夏にぴったり簡単サルサソース
    夏にぴったり簡単サルサソース

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    赤い野菜だけを使った、ピリッと辛口サルサソース。塩レモンの隠し味でさっぱり。から揚げや蒸し鶏、ハンバーグ、ナチョスにもどうぞ!サラダ感覚でそうめんにかけてもイケます!

    材料(約400ml)

    200g
    1個
    1個
    1かけ
    大さじ1
    大さじ1
    小さじ2
    適量
    適量

    作り方

    下準備

    プチトマトは1/4~1/6にカット。赤玉ねぎはみじん切りにし、水にさらしたら分量外の塩を振っておく。赤パプリカは、表面を火で炙り皮を取り除いてからみじん切りにしておく。にんにくは包丁の腹で潰す。

    1

    下準備した野菜をボールに入れ、他のすべての材料を加え混ぜ合わせる。

    2

    お肉や魚、麺と一緒にどうぞ。

    ポイント

    お好みの辛さでどうぞ♪大きいトマトを使用する場合は、小さく刻んで下さい。

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    ドレッシング 世界各国の料理

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