【豚高菜炒め】ガッツリ食べたい時の炒めもの

材料2人分

• 豚こま肉
  200g
• 高菜漬け
  70g
• 卵
  2個
• 醤油
  小さじ2
• 油
  適量
• 白ゴマ
  適量

作り方

• 1

  卵を割り溶いて、フライパンに油を入れてスクランブルエッグにして一度取り出す。

  
• 2

  フライパンに豚こま肉を入れて炒めて、火が通ったら高菜漬けと醤油を入れて炒める。

  
• 3

  1を入れて炒める。

  
• 4

  お皿に盛り付け白ゴマをかける。

  

ポイント

・スーパーで売っているピリ辛のものや胡麻入りのものお好きな高菜漬けでお作りください。 辛さや塩分など商品によって異なるので、調整してお作りください。

作ってみた！

質問