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とまらないおいしさ♪煎り大豆とナッツのかりかりメープルおかき

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節分で余ったお豆をおいしく変身!かりかりとまらないおいしさです。 煎り大豆がなくても、ミックスナッツだけでもOK。 ★食材メモ★ 大豆:胃腸の機能を助け、腸を整える。 メープルシロップ:カルシウムやミネラル豊富。肌にも〇

材料

  • 煎り大豆・ミックスナッツ
    合わせて100g
  • メープルシロップ
    50g
  • ひとつまみ

作り方

  • 1

    フライパンにメープルシロップを入れ、弱火にかける。

  • 2

    ふつふつと大きな泡が出るくらい沸騰したら、煎り大豆・ミックスナッツ、塩を入れ、大きくかき混ぜる。

  • 3

    全体が糸を引くようになったら(3~5分ほど)火を止め、オーブンシートに出す。平らにならして、冷ます。

ポイント

大豆やナッツを入れたら、糸が出てくるくらいまでしっかりとかき混ぜてくださいね。 煎り大豆がなくても、全てミックスナッツでもOKです。

作ってみた!

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