2020/11/24
15分
降矢えりこ
<ヤマキ 徳一番花かつお>を使用したレシピです。苦手な人も多いピーマンですが、揚げた後でかつお出汁で煮ることで、うまみがぎゅっと詰まって、食べやすくなること間違いなしです♪うまみがギュっと詰まったお出汁も、ぜひ一緒に食べてくださいね!
<ヤマキ 徳一番花かつお>を使用したレシピです。揚げてとろっとしたナスと、かりっと香ばしいかつお節のおかげで、ナスがどんどん食べられるレシピです♪ソースにもかつお出汁を入れて、風味豊かに。おつまみにも、ごはんのおかずにもどうぞ!
2019/12/22
白菜にひき肉と油揚げを挟んでいくだけなので、とっても簡単♪BRUNO crassy+マルチ圧力クッカーのおかげで、短い時間でも白菜がとろっとろの仕上がりに。スープまで飲み干せるうまさです!
2019/12/18
余りがちな白玉粉をお料理にも活用♪白玉粉のおかげで、ザクもちっとした食感が楽しめます。ボリュームもアップして、食べ応え十分です!
2019/12/02
10分
ヤマキ 割烹白だし焼きあご仕立てを使えば、他の調味料いらずで味付け簡単。材料も豚バラと大根の2つのみ!「割烹白だし焼きあご仕立て」のすっきりとした甘みとコクが、おろし煮とぴったりのおいしさです。
60分
お店やレトルトなどで見かけるマッサマンカレーがおうちで♪しかも本格的!近くで手に入りやすいものばかりなので、思い立ったらすぐに出来ます。BRUNO crassy+マルチ圧力クッカーのおかげで、短い時間でもうま味たっぷりの仕上がりです。
2019/11/27
20分
短い時間でも味しみ抜群!最後に加えるかつおぶしがよく絡んで、おいしさアップ♪
2019/11/23
いつも煮物にすることが多いひじきを、サラダで♪カレーマヨ味で、もりもりお箸が進むこと間違いなし。
自宅にある缶詰を使って、手軽に一品。味噌とマヨネーズのダブルのおいしさで、とまらないおいしさ♪そのまま食べるのはもちろん、サンドイッチなどの具にもおすすめです!
2019/11/20
白菜1/4個があっというまにペロリ!取り合いになることまちがいなしです。
プロフィール
おうち薬膳ごはん研究家、料理家。 2児のママ。出産を機に、料理の世界へ。 学生時代に自身が体調を崩した経験や、子育てをする中で生まれてきた悩みから、「からだはごはんから。」を強く実感。薬膳に興...
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