ワンボウルで簡単!砂糖不使用!メープルグラノーラ

20

2019.04.03

分類デザート

調理時間: 20分(冷ます時間を除く)

ID 374291

降矢えりこ

からだはごはんから。「おうち薬膳ごはん」

ちょっと高級なグラノーラをいつでも食べたい!と思って、作りました。
ボウルに次々に材料を入れていくだけで、簡単すぐにできちゃいます!

砂糖不使用でメープルシロップでやさしい甘さに仕上げています。
ヨーグルトにかけても、そのまま食べても…止まらないおいしさです♪

    材料(つくりやすい分量)
    A
    オートミール 100g
    A
    ココナッツファイン 10g
    A
    薄力粉 大さじ1.5
    A
    ひとつまみ
    太白胡麻油 30g
    メープルシロップ 50g
    ミックスナッツ 50g
    ドライフルーツミックス 30g~40g
    作り方
    Point!
    今回は太白胡麻油を使っていますが、米油や菜種油などクセの少ない油ならお持ちのものを使っていただけます。
    ミックスナッツ、ドライフルーツミックスはお好みで量を調整してくださいね。何にも入れなくても、クッキーのような感じでおいしいです。
    1. オーブンを170℃に予熱する。
    2. A

      オートミール 100g、ココナッツファイン 10g、薄力粉 大さじ1.5、塩 ひとつまみ

      をボウルに入れ、ぐるぐるっと全体を混ぜ合わせる。太白胡麻油、メープルシロップを順に入れ、その都度全体を混ぜ合わせる。
    3. 天板にクッキングシートを敷き、1を5㎜程の厚さで全体に広げる。
      オーブンに入れ、15分焼く。
    4. 粗熱が取れたら、食べやすい大きさに割り、ミックスナッツドライフルーツミックスと一緒に混ぜあわせる。
    4 29
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