副菜

とまらないおいしさ♪サバ味噌とミックスビーンズのマヨサラダ

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  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物18.6g
  • 脂質17.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質12.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

自宅にある缶詰を使って、手軽に一品。 味噌とマヨネーズのダブルのおいしさで、とまらないおいしさ♪ そのまま食べるのはもちろん、サンドイッチなどの具にもおすすめです!

材料2人分(2~3人分)

  • サバの味噌煮缶
    1缶(150gのもの使用)
  • ミックスビーンズ
    1缶(110gのもの使用)
  • きゅうり
    1本
  • 紫玉ねぎ
    1/4(玉ねぎでOK)
  • 醤油
    小さじ1
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1.5
  • A
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    きゅうりは薄切りにし塩ひとつまみ(分量外)を振って揉み、10分おく。 紫玉ねぎはみじん切りにして、水に10分さらす。 どちらも水気をしっかりと絞っておく。

  • 2

    フライパンにサバの味噌煮缶、醤油を入れ中火にかけ、水分を飛ばすように炒める。水分がなくなってきたら、ミックスビーンズを加え、1分ほど炒める。

  • 3

    ボウルに1、粗熱の取れた2を入れ、A マヨネーズ大さじ1.5、酢小さじ1/2を加えて和える

ポイント

ちょっぴり加えるお酢がポイント!全体の味を引き締めるのに加えて、さっぱりと食べられます~

作ってみた!

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