副菜

【ひじきとさばの豆サラダ】さば缶で簡単!たれが旨い♡

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たれが旨いやみつきサラダ。DHA・EPA豊富で栄養満点!肉食に偏りを感じた時におすすめの一品!たんぱく質もしっかり摂れ、ひじきで不足しがちなカルシウムや食物繊維、鉄もしっかり補える◎

材料(2〜3人分)

  • 乾燥芽ひじき
    10g(水戻し後約80g)
  • さばの水煮缶
    1缶(固形量約110g)
  • 蒸しサラダ豆(ミックスビーンズ)
    1パック(70g)
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    白すりごま
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ2
  • A
    和風だしの素(顆粒)
    小さじ1
  • A
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    乾燥芽ひじきはたっぷりの水で戻しておく。

    【ひじきとさばの豆サラダ】さば缶で簡単!たれが旨い♡の工程1
  • 2

    さばの水煮缶のさばは汁気を切ってほぐす。

    【ひじきとさばの豆サラダ】さば缶で簡単!たれが旨い♡の工程2
  • 3

    ボウルに水気を切った①のひじきと②のさば、A マヨネーズ大さじ2、白すりごま大さじ1、砂糖小さじ2、和風だしの素(顆粒)小さじ1、酢小さじ1/2、蒸しサラダ豆(ミックスビーンズ)を加えてよく和える

    【ひじきとさばの豆サラダ】さば缶で簡単!たれが旨い♡の工程3

ポイント

調味料を和える前に食材の水気をよく切るのがポイントです。

作ってみた!

  • ぽぽペ
    ぽぽペ

    2025/09/26 13:51

    材料が揃っていたので作ってみましたが、とっても美味しかったです! ひじきにサバに豆と、一つで栄養満点なレシピいいですね! また作ります!
    ぽぽペの作ってみた!投稿(【ひじきとさばの豆サラダ】さば缶で簡単!たれが旨い♡)

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