副菜
【ひじきとさばの豆サラダ】さば缶で簡単！たれが旨い♡
投稿日2025/01/04
更新日2025/01/04
調理時間10分
たれが旨いやみつきサラダ。DHA・EPA豊富で栄養満点！肉食に偏りを感じた時におすすめの一品！ひじきで不足しがちなカルシウムや食物繊維、鉄もしっかり補える◎
材料（2〜3人分）
- 乾燥芽ひじき10g(水戻し後約80g)
- さばの水煮缶1缶(固形量約110g)
- 蒸しサラダ豆(ミックスビーンズ)1パック(70g)
- Aマヨネーズ大さじ2
- A白すりごま大さじ1
- A砂糖小さじ2
- A和風だしの素(顆粒)小さじ1
- A酢小さじ1/2
作り方
ポイント
調味料を和える前に食材の水気をよく切るのがポイントです。
- 1
乾燥芽ひじきはたっぷりの水で戻しておく。
- 2
さばの水煮缶のさばは汁気を切ってほぐす。
- 3
ボウルに水気を切った①のひじきと②のさば、A マヨネーズ大さじ2、白すりごま大さじ1、砂糖小さじ2、和風だしの素(顆粒)小さじ1、酢小さじ1/2、蒸しサラダ豆(ミックスビーンズ)を加えてよく和える。
レシピID
495385
質問
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- Artist
杉山かふん
健康寿命を延ばしたいアラサー。好きな言葉は「抗酸化作用」。 「意識は高く、ハードルは低く」をモットーに不足しがちな野菜類、いも類、海藻類、きのこ類を手軽に、美味しく食べられるレシピを研究中。 旬の野菜•果物の美味しい食べ方、野菜たっぷりメーンおかず、あと1品に便利な簡単副菜、お弁当にも使えるつくりおき等など、少しでもお役に立てたら嬉しいです。 R5.4〜埼玉県農産物PR大使として活動中。 栄養士の卵🧑🎓
