主食

朝食に!5分で出来る!和風スクランブルエッグ丼

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  • エネルギー450kcal
  • 炭水化物64.5g
  • 脂質14.2g
  • たんぱく質13.5g
  • 糖質63.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

卵かけご飯に飽きたらぜひ!! 醤油味のスクランブルエッグってとっても美味しいんです。 5分くらいでパパッと作れるので 忙しい朝の朝食や一人ランチにもぴったり! (ランチの時は卵2個で作りますᵕ̈)

材料1人分

  • 1個
  • 砂糖
    小さじ1/2
  • ご飯
    1杯
  • バター
    8g(もしくは油)
  • 醤油
    適量

作り方

  • 1

    ボウルに卵と砂糖を入れて溶きほぐす。

    朝食に!5分で出来る!和風スクランブルエッグ丼の工程1
  • 2

    茶碗にご飯を盛る。

  • 3

    熱したフライパンにバターを引き卵を流し入れ菜箸で大きくかき混ぜる。

  • 4

    卵が好きな固さになったらご飯の上にのせ醤油をかける。

ポイント

少しだけ入れたお砂糖の甘味が美味しいです。 フライパンは充分に温めてから卵を流し入れて下さい。

作ってみた!

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